黑芝麻糊及其废水处理详解

黑芝麻糊介绍

黑芝麻糊，作为一种传统而美味的甜品，深受各年龄层消费者的喜爱。它以黑芝麻为主要原料，经过炒制、研磨等工序，搭配糯米粉和适量的糖，调制而成。黑芝麻糊不仅口感细腻、香甜可口，而且富含丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素E等。这些成分对于补血、润肠、通乳、养发等具有显著功效，特别适合身体虚弱、头发早白、贫血及大便燥结的人群食用。

黑芝麻糊废水来源特点

黑芝麻糊的生产过程中，会产生一定量的废水。这些废水主要来源于清洗黑芝麻、磨浆、杀菌、冷却等工序，以及设备清洗和车间场地清洗等环节。黑芝麻糊废水具有以下特点：

1. 有机物含量高：废水中含有大量植物蛋白、脂类、有机酸、维生素及糖等有机物，这些物质在废水中具有较高的浓度。

2. 悬浮物多：由于黑芝麻的研磨和清洗过程，废水中会含有较多的悬浮物，如黑芝麻碎渣、纤维等。

3. 易腐败发臭：有机物含量高且含有一定的营养物质，使得废水易于腐败发臭，影响环境。

4. 水质水量变化大：生产过程中的用水量和水质会随生产规模、原料质量等因素而变化，导致废水的水质水量波动较大。

黑芝麻糊废水处理工艺流程

针对黑芝麻糊废水的特点，通常采用以下处理工艺流程：

1. 预处理：

1. 格栅过滤：通过格栅去除废水中的大块悬浮物，如黑芝麻碎渣等。

2. 调节池：将废水收集至调节池，进行水质水量的调节，为后续处理提供稳定条件。

2. 混凝沉淀：

1. 投加混凝剂：向废水中投加混凝剂（如PAM、PAC等），使悬浮物及胶体物质凝聚成絮体。

2. 沉淀：通过沉淀池，使凝聚后的絮体沉降到底部，形成污泥，上清液则进入下一处理阶段。

3. 生物处理：

1. 好氧生物处理：采用活性污泥法或生物膜法，利用好氧微生物将废水中的有机物分解为二氧化碳和水。

2. 厌氧生物处理（可选）：对于有机物浓度特别高的废水，可增设厌氧生物处理单元，提高有机物去除效率。

4. 深度处理：

1. 过滤：通过砂滤、活性炭过滤等方法，进一步去除废水中的悬浮物、胶体及有机物。

2. 消毒：采用紫外线消毒、氯消毒等方法，杀灭废水中的病原微生物，确保出水水质安全。

5. 污泥处理：

1. 污泥浓缩：将沉淀池产生的污泥进行浓缩，减少污泥体积。

2. 污泥脱水：采用板框压滤机、带式压滤机等设备，对污泥进行脱水处理，降低污泥含水率。

3. 污泥处置：脱水后的污泥可送至垃圾填埋场、焚烧厂或进行资源化利用（如制作肥料等）。

黑芝麻糊废水处理案例

案例一：某黑芝麻糊生产企业废水处理项目

某黑芝麻糊生产企业在生产过程中产生了大量废水，为了保护环境并满足环保法规要求，该企业决定对废水进行处理。经过详细调研和方案比选，该企业最终选择了以下处理工艺：

1. 预处理阶段：通过格栅过滤和调节池，去除废水中的大块悬浮物并调节水质水量。

2. 混凝沉淀阶段：向废水中投加混凝剂PAM，使悬浮物及胶体物质凝聚成絮体，并通过沉淀池去除。

3. 生物处理阶段：采用活性污泥法，利用好氧微生物将废水中的有机物分解为二氧化碳和水。

4. 深度处理阶段：通过砂滤和活性炭过滤，进一步去除废水中的悬浮物、胶体及有机物；并采用紫外线消毒方法杀灭病原微生物。

5. 污泥处理阶段：将沉淀池产生的污泥进行浓缩和脱水处理，最终送至垃圾填埋场进行无害化处置。

经过上述处理工艺，该企业成功实现了黑芝麻糊废水的达标排放，不仅保护了环境，还提高了企业的环保形象和竞争力。

结语

黑芝麻糊作为一种传统而美味的甜品，深受消费者喜爱。然而，其生产过程中产生的废水对环境和生态系统具有潜在危害。通过科学的废水处理工艺流程和先进的技术手段，可以有效地去除废水中的有害物质，减少对环境的污染。未来，随着环保技术的不断进步和创新，黑芝麻糊废水的处理将更加高效、环保和可持续。