芝麻脱皮及其废水处理详解

芝麻脱皮介绍

芝麻脱皮，即将芝麻的外层种皮去除，以获取更加细腻、易于人体吸收的芝麻仁。脱皮后的芝麻不仅口感更佳，还因其营养成分更易被人体吸收而备受青睐。芝麻脱皮工艺广泛应用于食品加工、油脂生产等领域，是提升芝麻产品品质和附加值的重要一环。

芝麻脱皮废水来源特点

芝麻脱皮过程中会产生一定量的废水，这些废水主要来源于芝麻的清洗、脱皮加工以及设备、工具、地面的清洗。芝麻脱皮废水具有以下几个显著特点：

1. 悬浮物含量高：废水中含有大量的芝麻皮屑、细小颗粒以及可能的油脂残留，导致悬浮物含量较高。

2. 有机物丰富：由于芝麻本身含有较高的蛋白质和脂肪，脱皮废水中也富含这些有机物。

3. pH值波动：脱皮过程中使用的清洗剂或调节剂可能导致废水pH值发生波动。

4. 处理难度大：由于废水中既有悬浮物又有溶解性有机物，且可能含有一定的油脂，因此处理难度较大。

芝麻脱皮废水处理工艺流程

针对芝麻脱皮废水的特点，通常采用以下工艺流程进行处理：

1. 预处理阶段：

1. 格栅过滤：去除废水中的大颗粒杂质，如芝麻皮屑等。

2. 调节池：对废水进行均质化，调节水量和水质，为后续处理提供稳定的进水条件。

2. 物理处理阶段：

1. 混凝沉淀：加入混凝剂，使废水中的悬浮物、胶体物质等凝聚成絮体并沉淀下来。

2. 气浮处理：利用微小气泡将废水中的悬浮物、油脂等带到水面，形成浮渣并去除。

3. 生物处理阶段：

1. 厌氧处理：在厌氧条件下，利用厌氧菌将废水中的有机物转化为沼气等无害物质。

2. 好氧处理：通过曝气等方式提供氧气，利用好氧菌进一步降解有机物，使废水达到排放标准。

4. 深度处理阶段（如需要）：

1. 膜分离：采用超滤、纳滤等膜技术，去除废水中的溶解性有机物、重金属离子等。

2. 消毒处理：采用紫外线消毒、氯化消毒等方式杀灭废水中的病原微生物。

5. 达标排放：经过上述处理后，废水中的各项指标需达到国家或地方排放标准，方可排放至环境水体。

芝麻脱皮废水处理案例

案例一：某芝麻脱皮加工厂废水处理工程

该加工厂采用“混凝沉淀+气浮处理+A/O生物处理”的工艺流程对芝麻脱皮废水进行处理。进水COD（化学需氧量）浓度为1500mg/L，BOD5（生物需氧量）浓度为800mg/L，SS（悬浮物）浓度为500mg/L。经过处理后，出水COD浓度降至100mg/L以下，BOD5浓度降至30mg/L以下，SS浓度降至70mg/L以下，达到了国家排放标准。

案例二：某油脂企业芝麻脱皮废水处理项目

该企业采用“水解酸化+厌氧处理+好氧处理+膜分离”的工艺流程对芝麻脱皮废水进行深度处理。通过精确控制各个处理单元的运行参数，如水力停留时间、温度、pH值等，实现了对废水的高效处理。处理后出水水质清澈透明，各项指标均达到了国家排放标准，且处理过程中产生的沼气等副产品也得到了有效利用。

综上所述，芝麻脱皮废水处理是一个复杂而重要的过程。通过科学合理的工艺流程和技术手段，可以实现废水的达标排放和资源的循环利用，为环境保护和可持续发展做出贡献。