某大型肉类加工企业日排放废水1500吨，废水COD高达5000-8000mg/L，含有大量油脂、蛋白质和悬浮物。原有处理设施无法满足新排放标准要求，需进行提标改造。

废水成分及来源

屠宰废水：含有血液、油脂、碎肉等

加工废水：来自腌制、蒸煮工序的高盐有机废水

冲洗废水：设备、地面冲洗产生的低浓度废水

冷却水：相对清洁的可回用水

处理工艺流程

预处理系统：

格栅拦截大颗粒悬浮物

气浮除油（去除率>90%）

调节池（水质水量均衡）

生化处理系统：

水解酸化池（提高废水可生化性）

UASB厌氧反应器（COD去除率75-85%）

两级A/O好氧系统（脱氮除磷）

深度处理系统：

混凝沉淀（进一步去除SS和TP）

消毒（次氯酸钠）

沼气利用系统：UASB产生的沼气用于锅炉燃料

最终效果

出水水质：COD<80mg/L，BOD5<20mg/L，SS<30mg/L

沼气产量：约3000m³/d，相当于节省标煤2吨/天

运行成本：约4.2元/吨水（含能源回收收益）

污泥产量减少40%，实现80%有机废弃物资源化利用