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食品加工厂废气处理方法|玮霖环保食品厂废气处理案例
文章来源:玮霖环保科技  人气:19  发表时间:2025-03-04

一、客户公司介绍

企业名称:XX食品有限公司
行业地位:国内领先的速冻食品生产商,年产值超10亿元,拥有ISO 22000和HACCP认证。
工厂规模:占地200亩,员工3000余人,日均处理原料100吨,涵盖速冻水饺、包子、肉制品等生产线。
环保理念:2023年投入500万元升级环保设施,承诺废气排放达到《大气污染物综合排放标准》(GB 16297-1996)及地方特别限值。


二、废气来源分析

  1. 原料处理环节

    • 蔬菜清洗、肉类解冻产生的挥发性有机物(VOCs)异味(主要成分:硫化氢H₂S、氨气NH₃、甲硫醇CH₃SH)。

    • 污水处理站厌氧发酵过程释放的甲烷(CH₄)硫化物

  2. 生产加工环节

    • 烘干设备(如热泵烘干机)运行中排放的苯系物(如苯、甲苯)和醛类化合物

    • 油炸车间高温油脂氧化产生的油烟(粒径PM2.5-PM10)及多环芳烃(PAHs)

  3. 包装储存环节

    • 产品覆膜、封口工序使用的热熔胶挥发的酯类化合物(如乙酸乙酯)。


三、废气处理方案及实施细节

1. 处理工艺组合

采用多级净化技术实现达标排放:

  • 预处理

    • 静电吸附:去除大颗粒油烟(效率≥85%)。

    • 碱喷淋塔:中和酸性气体(H₂S、NH₃),脱除率≥90%。

  • 深度处理

    • RTO蓄热燃烧(投资占比40%):处理浓度≥2000mg/m³的VOCs,热回收率≥70%,排放浓度≤50mg/m³。

    • 生物滤池(占地约300㎡):降解低浓度有机物(如酯类),COD去除率≥80%。

2. 关键设备参数

  • RTO炉:处理风量20000m³/h,温度800-900℃,催化剂寿命≥3年。

  • 活性炭吸附塔:选用改性竹炭(比表面积≥1200m²/g),更换周期6个月。

3. 运行管理

  • 实时监控:安装在线监测系统(VOCs、CO、颗粒物等),数据联网至环保部门。

  • 清洁维护:每月清洗一次静电除尘器,每季度更换活性炭。


四、处理效果与效益分析

指标处理前(mg/m³)处理后(mg/m³)达标情况
VOCs800-1200≤50符合GB 16297-1996
颗粒物150-200≤30符合新国标
H₂S50-80≤10地方特别限值

经济效益

  • 年减排VOCs约200吨,减少环保税约30万元。

  • 热能回收系统每年节约蒸汽成本150万元。

社会效益

  • 厂区周边异味投诉减少90%,通过环保验收后获地方政府“绿色工厂”称号。


五、案例总结

  1. 技术适配性

    • 高浓度VOCs(如热熔胶废气)优先采用RTO焚烧,低浓度异味采用生物法经济可行。

    • 需根据生产环节定制预处理方案(如油雾分离器)。

  2. 政策驱动

    • 2021年《新大气污染防治法》实施后,企业投资回报率(ROI)缩短至2.3年。

  3. 未来趋势

    • 探索碳捕集技术(CCUS)实现碳中和目标。

    • 引入AI算法优化设备运行参数,降低能耗。


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